Benjamim - O São Martinho de la Champagne! ;)

Os famazeite organizaram-se e lá lançaram-se numa nova investida, rumo a REIMS, a terra do Champagne! 100 e tal kms pra norte de paris (grande discussão geográfica entre kerubim e bluestone), é fácil, GPS sempre à mão e fomos lá ter. A vila é lindíssima. Há lá uma espécie de Notre Dame, que goza do mesmo nome-Notre Dame de Reims, inserida numa praça engraçada e mágicamente calma. Toda a vila é assim, revestida de uma brisa apaziguadora, capaz de levitar corpo e alma, tudo muito verde, muitas árvores de muitas cores.

Já nas caves, tinhamos um leque vasto de oferta. Escolhemos as Caves Pommery, na esperança de descobrirmos o fabrico da Champagne de Maçã...brincadeira, escolhemos a que estava aberta, que nos chamou a atenção pelo seu portão grandioso, pelo seu. O nome Pommery, é apenas graças ao nome da D. Ferreirinha lá do sítio, típico, uma viúva cheia de garra que curtia mais do que o dinheiro, o champagne!! :)

10 euros é o quanto basta para visitar as caves, com direito a visita guiada e claro, um flute de champagne de "brut royal" (que para quem não sabe foi fabricado 1ª vez em 1874), que do nome só tem o brut (não achamos grande espingarda).

Curiosidades: Já em 1938, aquando da visita do Rei George VI e Raínha Elizabeth, supomos que seriam os Reis de Inglaterra, o vinho Porto Comendador, fazia parte do Menu. Orgulho, não?!

Outra curiosidade: Após descida de 116 degraus para as chegar às caves, e descida de temperatura a 10 graus, o ideal para a fermentação e amadurecimento do champagne, Benjamim, o guia, autentica figura de BD, magro, baixinho, oculinhos à intelectual, electrico, despe o seu casaco e cede-o a uma demoiselle que está já enregelada, prestes a morrer. Torna-se assim, numa personagem romântica e rouba o lugar a São Martinho, neste caso, São Martinho de Reims. Lindo!

Para finalizar, outra curiosidade: a demoiselle, perplexa, confirma que o casaco cheirava bem! Ou foram os frutos da paixão, ou o cheiro a bafio das caves, ou o guia não era francês... Et voilá! Mais uma aventura em França. Até breve!!!